Disposer les tranches en une seule couche. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que les bords soient croustillants et dorés.
Étape 4 : Ajouter les herbes.
Si vous utilisez de l’origan ou du thym, saupoudrez-les sur le fromage juste après l’avoir retourné. La chaleur résiduelle libérera les arômes des herbes sans les brûler.
Étape 5 : Servez immédiatement.
Déposez le halloumi dans une assiette et dégustez-le chaud. Il est meilleur tiède, avec un cœur tendre et un petit « couinement » satisfaisant lorsqu’il refroidit.
