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Gratin de cheesesteaks de Philadelphie !!

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Mayonnaise 1/2 tasse
Œufs 2 grands
fromage provolone (râpé) 1 tasse
Fromage mozzarella (râpé) 1 tasse
🍳Instructions
Préchauffage et préparation : Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser légèrement un plat allant au four de 23 × 33 cm (9 × 13 po).
Cuisson du bœuf : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire dorer le bœuf jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter l’excédent de graisse.
Faire revenir les légumes : ajouter l’oignon, les poivrons, les champignons et l’ail dans une poêle. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 à 6 minutes. Assaisonner de sel, de poivre, de paprika fumé et de sauce Worcestershire.
Disposez les ingrédients en couches : Transférez le mélange de bœuf et de légumes dans le plat à four préparé, en le répartissant uniformément.

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