½ tasse de graines d'auyama
1 tasse d'ananas frais en morceaux
1 tasse d'eau de coco
1 cuillère à café de miel (optionnel)
Préparation :
Faites tremper les graines pendant 4 heures.
Mélangez-les avec l'ananas et l'eau de coco.
Ajoutez du miel si désiré et servez immédiatement.
Mode de consommation :
Buvez un verre à jeun pendant 10 jours. Ce smoothie est excellent pour combattre l’inflammation, renforcer le système immunitaire et améliorer la digestion.
Recette 3 : Huile de graines d’auyama
Ingrédients :
2 tasses de graines d’auyama
1 tasse d’huile d’olive extra vierge
Préparation :
Faites légèrement griller les graines à feu doux.
Broyez-les jusqu’à obtenir un mélange granuleux.
Mélangez-les avec l’huile et laissez reposer 7 jours dans un bocal sombre.
Filtrez et conservez dans un récipient hermétique.
Mode de consommation :
Prenez une cuillère à café quotidienne à jeun ou utilisez comme assaisonnement dans les salades. Cette huile aide à réguler les hormones et est riche en antioxydants naturels.
Recette 4 : Biscuits aux graines d’auyama
Ingrédients :
1 tasse de farine complète
½ tasse de graines d’auyama moulues
¼ tasse de miel
1 œuf
2 cuillères à soupe d’huile de coco
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez de petites boules, aplatissez-les et placez-les sur une plaque.
Faites cuire à 180 °C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mode de consommation :
Consommez deux biscuits par jour comme collation saine pendant 3 semaines. C’est une façon délicieuse et nutritive d’intégrer les graines dans votre alimentation.
Bienfaits des graines d’auyama
Les graines d’auyama ont un profil nutritionnel très complet et apportent des bénéfices notables, surtout pour la santé masculine :
Réduisent l’inflammation de la prostate
Améliorent la fonction urinaire
Prévent l’hypertrophie prostatique
Soutiennent la santé cardiovasculaire
Diminuent le mauvais cholestérol
Renforcent le système immunitaire
Améliorent la qualité du sommeil grâce au tryptophane
Favorisent la santé digestive
Augmentent les niveaux d’énergie
Améliorent l’apparence de la peau, des ongles et des cheveux
Aident à équilibrer les hormones masculines
Luttent contre le stress oxydatif
Favorisent la densité osseuse
Aident au contrôle du poids
Propriétés nutritionnelles
Ces graines sont riches en nutriments essentiels :
