Étape 4 : Préparation du glaçage.
Dans un grand bol, mélanger la préparation pour pouding instantané à la vanille avec la boîte entière de 567 g d'ananas broyé (jus compris) jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer délicatement la garniture fouettée décongelée jusqu'à ce que le glaçage soit léger et aéré.
Étape 5 : Glaçage du gâteau.
Étalez la garniture fouettée à l'ananas sur le gâteau refroidi. Décorez avec le reste des mandarines égouttées.
Étape 6 : Réfrigérer et servir.
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de le découper. Cela permet au pudding de prendre et aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
