Ce gâteau traditionnel du Sud des États-Unis, aussi appelé gâteau à l'orange mandarine, est un dessert très apprécié, idéal pour les barbecues et les repas partagés. Léger, moelleux et délicieusement fruité, il est parfait pour conclure un repas copieux.
Gâteau classique de cochon à la broche
Ingrédients
Pour le gâteau
Préparation pour gâteau jaune – 1 boîte (432 g)
Œufs – 3
Huile végétale ou de canola – 1/3 tasse
d'Eau – 1 tasse
Mandarines égouttées – 2 boîtes (312 g chacune)
Pour le glaçage
Ananas concassées avec jus – 1 boîte (567 g)
Garniture fouettée congelée, décongelée – 1 paquet (16 oz)
Préparation pour pouding instantané à la vanille – 1 boîte (3 2/5 oz)
Comment préparer un gâteau classique de la fête du cochon à la broche ?
Étape 1 : Préparation du four et du plat
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez une plaque de cuisson de 23 × 33 cm (9 × 13 pouces) avec du beurre ou un aérosol antiadhésif pour que le gâteau se démoule facilement.
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