Préparation du gâteau
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) .
Graissez et farinez deux moules à gâteaux ronds de 23 cm de diamètre.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger les ingrédients humides
Dans un bol séparé, fouettez le lait, l'huile, les œufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Rassembler la pâte
Ajouter les ingrédients liquides au mélange sec.
Versez lentement l'eau chaude en remuant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et fluide.
Cuire
Répartissez la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four pendant environ 35 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Cool
Laisser reposer les gâteaux dans les moules pendant 10 minutes.
Démoulez sur des grilles et laissez refroidir complètement.
Préparation du glaçage
Crèmez le beurre
Battre le beurre ramolli dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.
Terminez le glaçage
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