Gourmand, fondant et intensément chocolaté, ce gâteau est le dessert idéal pour célébrer un moment spécial. Composé de canapés légers et riches en cacao, et recouvert d'un glaçage onctueux au chocolat, il constitue une pièce maîtresse spectaculaire qui ravira tous les amateurs de chocolat.
Meilleur gâteau au chocolat
🛒Ingrédients
Catégorie Ingrédient Notes
Gâteau 2 tasses de farine tout usage Fournit une structure
2 tasses de sucre granulé Sucre la pâte
¾ tasse de cacao en poudre non sucré Saveur intense de chocolat
2 cuillères à café de levure chimique Aide le gâteau à lever
1½ c. à thé de bicarbonate de soude Ascenseur supplémentaire
1 cuillère à café de sel Rehausse la saveur
1 tasse de lait Ajoute de l'humidité
1/2 tasse d'huile végétale Maintient la mie moelleuse
2 gros œufs Apporte de la richesse et de la liaison
2 cuillères à café d'extrait de vanille Profondeur aromatique
1 tasse d'eau chaude Révèle la saveur du cacao
Glaçage 1 tasse de beurre non salé, ramolli Fond de teint crémeux
3 tasses et demi de sucre glace Douceur
1/2 tasse de cacao en poudre non sucré la richesse du chocolat
1/2 tasse de lait Consistance lisse
2 cuillères à café d'extrait de vanille Saveur
Une pincée de sel Équilibre la douceur
👩🍳Instructions
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