Étape 5 : Glaçage et réfrigération.
Étalez le glaçage uniformément sur le gâteau refroidi. Réfrigérez le gâteau pendant au moins 2 heures afin que les saveurs se développent et que la texture se raffermisse.
Étape 6 : Garnir
Avant de servir, parsemez de pistaches hachées pour plus de croquant et une finition décorative.