Ingrédient Montant Notes
Saumon en conserve 417 g Égoutter et émietter
Oignon finement haché ¼ tasse Ajoute une profondeur savoureuse
farine de maïs ¼ tasse Crée de la texture et du croustillant
Farine ¼ tasse Contribuer à lier le mélange
Œuf 1 Sert de liant
Mayonnaise 3 cuillères à soupe Apporte hydratation et onctuosité
poudre d'ail ¼ c. à thé Assaisonnement léger
Instructions
Mélangez les ingrédients.
Dans un bol moyen, mélangez le saumon, l'oignon, la semoule de maïs, la farine, l'œuf, la mayonnaise et la poudre d'ail. Remuez jusqu'à obtenir un mélange épais et homogène.
Chauffer le poêle.
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et la vaporiser légèrement d'huile ou de spray de cuisson.
