Tapissez un plat allant au four de 20 x 20 cm de papier sulfurisé ou de papier aluminium en laissant dépasser les bords pour faciliter le démoulage.
Étape 2 : Faire fondre l'écorce blanche
Déposez l'écorce dans un bol allant au micro-ondes.
Faites cuire au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu'à consistance lisse.
Étape 3 : Mélanger le tout
Incorporer le lait concentré sucré et le mélange pour pouding au citron.
Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et soyeuse.
Étape 4 : Verser et lisser
Versez le mélange dans votre moule préparé.
Utilisez une spatule pour lisser la surface uniformément.
Étape 5 : Refroidir et trancher
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