Envie d'un repas croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ? Ces filets de poulet frits au babeurre sont exactement ce qu'il vous faut. Grand classique réconfortant, ils sont marinés dans un riche babeurre puis enrobés d'une panure savoureuse qui, une fois frite, devient dorée et irrésistible. Que ce soit pour un dîner familial chaleureux ou un apéritif décontracté le week-end, cette recette facile et détaillée vous garantit un résultat délicieux à chaque fois.
Ingrédients
Avant de commencer, rassemblez les éléments suivants :
Ingrédient Quantité
filets de poulet 2 livres
Babeurre 1 tasse
farine tout usage 1 tasse
Paprika 1 cuillère à café
poudre d'ail ½ cuillère à café
Poudre d'oignon ½ cuillère à café
Poivre de Cayenne ½ cuillère à café
sel et poivre Au goût
Huile de canola (pour la friture) Au besoin
Instructions
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