L'oignon est un ingrédient incontournable dans les cuisines du monde entier. On loue sa saveur, son prix abordable et ses bienfaits impressionnants pour la santé. Mais selon des médecins et des spécialistes du sommeil, consommer des oignons le soir pourrait avoir des effets inattendus sur le sommeil, positifs comme négatifs.
Faut-il donc éviter les oignons avant de se coucher, ou pourraient-ils au contraire favoriser un meilleur sommeil ? La réponse dépend de la quantité, du mode de consommation et de votre état de santé personnel.
Pourquoi les oignons peuvent perturber le sommeil chez certaines personnes
Les médecins expliquent que les oignons, surtout crus, sont riches en composés soufrés et en fructanes naturels. Si ces composés sont bénéfiques pour l'immunité et la santé cardiovasculaire, ils peuvent provoquer des troubles digestifs chez certaines personnes.
La nuit, la digestion ralentit naturellement. Consommer des oignons juste avant de se coucher peut entraîner :
Reflux acide ou brûlures d'estomac, en particulier chez les personnes atteintes de RGO
Gaz et ballonnements, qui peuvent provoquer une pression abdominale en position couchée
Irritation de l'estomac, rendant plus difficile la relaxation et l'endormissement.
Les gastro-entérologues notent que les symptômes de reflux sont plus fréquents en position couchée, c'est pourquoi les oignons consommés au dîner ou les collations tardives peuvent perturber la qualité du sommeil.
Comment les oignons peuvent favoriser le sommeil : une façon surprenante
Malgré ces inquiétudes, les médecins soulignent également un avantage moins connu : les oignons contiennent des composés qui peuvent favoriser la relaxation et le sommeil.
