Évitez quatre erreurs courantes lorsque vous consommez des tomates : manger des tomates vertes, les manger l’estomac vide, les trop cuire ou les réchauffer à plusieurs reprises, et consommer les graines si vous avez une digestion fragile.
Choisissez et conservez correctement les tomates afin de préserver leurs nutriments et leur saveur naturelle.
Les tomates ne sont pas un « superaliment miracle », mais consommées correctement et judicieusement intégrées aux repas quotidiens, elles peuvent constituer un élément très précieux d'une alimentation saine, contribuant à ralentir le vieillissement et à préserver la santé cardiaque.
