– Manger du chou 3 à 4 fois par semaine est raisonnable
Privilégiez la cuisson à l'eau bouillante, à la vapeur ou légèrement sautée pour réduire la production de gaz et faciliter la digestion.
– Vous pouvez le consommer avec du gingembre et de l'ail pour aider à combattre les ballonnements.
– Évitez de manger trop de chou cru, surtout le soir ou à jeune.
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