Dès la première bouchée, j'ai su que je devais en reprendre.
Étape 2 : Beurre à l'ail : Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de beurre fondu (pour la sauce) et 2 gousses d'ail hachées.
Étape 3 : Disposition des crevettes : Disposez méticuleusement 1 livre de crevettes décortiquées et déveinées dans le plat à quatre préparé, en veillant à former une couche uniforme.
Étape 4 : Sauce onctueuse : Dans un autre récipient, fouettez ensemble 250 ml de bouillon de poulet, 250 ml de crème épaisse, 5 ml de thym séché, 5 ml de paprika, puis salez et poivrez. Versez cette sauce sur les crevettes disposées, en veillant à bien la répartir.
Étape 5 : Couche fromagère : Saupoudre simultanément 1 tasse de râpé au cheddar et 1/4 de tasse de râpé au parmesan sur le mélange de crevettes et de crème.
Étape 6 : Garniture de chapelure : Dans un petit bol, mélanger 1 tasse de chapelure et 2 cuillères à soupe de beurre fondu (pour la garniture) jusqu'à obtenir un mélange homogène. Répartir simultanément ce mélange de chapelure sur le gratin.
Étape 7 : Cuisson parfaite : Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la sauce bouillonne en dessous. Laissez le plat refroidir quelques instants après la cuisson.
Étape 8 : Service : Garnissez votre gratin de crevettes de persil frais haché. Servez-le bien chaud.
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