2. Préparer les galettes
Mélanger le bœuf haché avec la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre.
Façonnez-les en 4 galettes fines, de la taille de vos tranches de pain.
Faites cuire dans une poêle à feu moyen-vif, 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Transférez-les dans une assiette.
3. Préparez la sauce secrète
Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, les cornichons, le paprika et la poudre d'ail jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réserver.
4. Assembler les Patty Melts
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