Thé aux zestes de citron : une infusion bien-être
Le zeste de citron n'est pas qu'un simple arôme, il regorge de vitamines et d'antioxydants. Pourquoi ne pas l'ajouter à vos pauses détente ?
Préparation : Faites sécher les écorces au soleil ou au four à basse température, puis infusez-les dans de l'eau chaude. Pour une touche gourmande, ajoutez du miel ou des feuilles de menthe.
Bienfaits : Cette boisson apaise la gorge, booste l'immunité et soutient la digestion. Idéal pour combattre le rhume ou simplement se détendre.
Poudre de zeste : une explosion de saveurs en cuisine
Transformez vos zestes en une poudre aromatique qui sublimera vos plats. C'est simple, économique et délicieux.
Comment faire : Râpez la peau d'un citron, faites-la sécher, puis mélangez-la en poudre fine.
Utilisations : Ajoutez-la dans vos soupes, desserts, marinades ou boissons. Sa richesse en huiles essentielles rehausse les saveurs tout en offrant des bienfaits antioxydants.
Huile infusée au citron : un condiment unique
Envie d'un peu d'originalité dans vos affectations ? Essayez l'huile infusée au zeste de citron.
Préparation : Mélangez des zestes séchés avec de l'huile d'olive, laissez reposer quelques jours.
Utilisations : Cette huile parfumée est parfaite pour vos salades, vinaigrettes ou plats de poisson. Elle peut également servir pour des soins naturels de la peau.
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
