Ce gratin de croissants à l'italienne est une façon originale et spectaculaire de transformer quelques ingrédients simples en un généreux plat à l'italienne. La sauce aux trois fromages apporte une saveur riche et savoureuse qui se marie parfaitement avec la pâte feuilletée et beurrée en forme de croissant. Le montage unique en forme de rayons crée un magnifique effet d'étoile sur le dessus, tandis que la couche de fromage au fond empêche la pâte de se ramollir au contact de la sauce à la viande.
Ingrédients pour la cocotte de croissants italiens
Ingrédient Montant
Bœuf haché (cuit et égoutté) 1 lb
Sauce pour pâtes aux trois fromages 1 tasse
Petits pains croissants réfrigérés 1 boîte (227 g)
mélange de fromages italiens râpés 1 tasse et demi
feuilles de basilic séchées 1/4 c. à thé
Comment préparer un gratin de croissants italiens
Étape 1 : Préparation de la sauce à la viande.
Dans un poêle, mélanger le bœuf haché cuit et la sauce tomate. Porter à légère ébullition à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps. Dès que la sauce frémit, retirez du feu.
