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Crêpes légères et moelleuses à l'orange

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2. Mélanger les ingrédients liquides
Dans un autre bol, fouettez les œufs, le lait, le beurre fondu (ou l'huile) et le jus d'orange.

3.
Mélanger délicatement les ingrédients humides et secs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Il est normal qu'il reste quelques petits grumeaux.

4. Ajouter le zeste
Incorporer le zeste d'orange à la fin pour préserver son arôme frais.

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