1/2 tasse de sauce hoisin
1/2 tasse de gelée de raisin
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (ou de sauce soja)
2 cuillères à café de cassonade
1 cuillère à soupe de moutarde sèche
2 gousses d'ail finement hachées
½ c. à thé de sauce piquante
Jus d'un citron vert
👩🍳Instructions
Préparer les côtes
Retirez la membrane du côté des osseux des côtes (utilisez un essuie-tout pour la saisir et tirer).
Préparer le glaçage
Mélanger tous les ingrédients du glaçage dans une petite cocotte.
Porter à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes.
Retirez le feu et réservez.
Méthode Instant Pot
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