Cette recette de coquillettes au steak et paprika crémeux combine de tendres morceaux de steak assaisonnés de paprika fumé et une sauce riche et crémeuse à l'ail et au parmesan, le tout mélangé à des coquillettes pour un repas facile et réconfortant.
Coquilles de steak crémeuses au paprika
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Pâtes coquillettes 340 ml
Steak (faux-filet ou entrecôte), coupé en morceaux de la taille d'une bouchée 1 lb
sel et poivre noir Au goût
huile d'olive 1 cuillère à soupe
Beurre 1 cuillère à soupe
Ail haché 3 clous de girofle
Paprika fumé (divisé) 1 cuillère à café et demie
crème épaisse 1 tasse
Bouillon de bœuf 1/2 tasse
Parmesan râpé 1/2 tasse
Persil frais haché Pour la garniture
Comment préparer des coquilles de steak crémeuses au paprika :
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