Étape 3 : Assembler les choux à la crème
Coupez les disques de pâte refroidis en deux horizontalement.
Déposez la crème anglaise à la poche à douille ou à la cuillère sur les moitiés inférieures, puis recouvrez avec les moitiés restantes.
Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.
✨Croustillants, crémeux et élégants, ces choux à la crème italiens sont un dessert classique qui ne manque jamais d'impressionner.
