délicatement la crème fouettée au mélange de fromage frais à l’aide d’une spatule.
Conseil : Incorporez délicatement pour conserver une texture aérée et mousseuse.
Étape 6 : Réfrigérer et laisser prendre.
Étalez la garniture dans le fond de tarte préparé, en la pressant bien contre les bords pour éviter les espaces vides. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit pour un résultat optimal.
Étape 7 : Garniture.
Avant de servir, fouettez la crème liquide restante avec le sucre glace et la vanille jusqu’à l’obtention de pics fermes. Étalez ou pochez la garniture sur le dessus pour une belle finition.
