Étape 4 : Tout combiner
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les œufs, l'oignon et le céleri.
Incorporez délicatement la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle enrobe uniformément. Évitez de trop mélanger.
Étape 5 : Réfrigérer avant de servir
Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour laisser les saveurs se mélanger.
Étape 6 : Garnir et servir
Saupoudrer de paprika. Garnir, si désiré, de tranches d'œuf ou de persil. Servir frais.
✨Crémeuse, acidulée et pleine de nostalgie, cette salade de pommes de terre du Sud est un classique indémodable.