« C'est peut-être la meilleure version de cette idée que j'aie réalisée jusqu'à présent. Ils étaient délicieux ! »

Étape 2 : Ajouter les œufs et la vanille.

Incorporer les œufs un à un, puis ajouter l’extrait de vanille.

Étape 3 : Mélanger les ingrédients secs

Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Étape 4 : Former la pâte

Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant jusqu'à la formation d'une pâte molle et collante.

Étape 5 : Réfrigérer la pâte.

Couvrez la pâte d’un film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Le refroidissement est essentiel pour faciliter le façonnage et obtenir l’effet craquelé caractéristique.

Étape 6 : Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

 Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)

Publicité
Publicité