Huile d'olive – 1/3 tasse
Citron, pressé – 1
1 grosse gousse d'ail hachée
vinaigre de vin rouge – 2 cuillères à soupe
Miel – 1 cuillère à café
Origan séché – 1/2 cuillère à café
Sel et poivre – au goût
Comment faire du caviar de cowgirl
Étape 1 : Préparation de la base
Dans un grand saladier, mélanger les haricots à œil noir et les haricots cannellini. Ajoutez le poivron rouge coupé en dés, les tomates cerises, le concombre, les olives hachées et l'oignon rouge coupé en dés.
Étape 2 : Ajouter les herbes et le fromage.
Incorporez délicatement la menthe hachée, le persil et la feta émiettée. Mélangez soigneusement pour conserver de beaux morceaux de feta.
Étape 3 : Préparation de la vinaigrette.
Dans un petit bol ou un bocal, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le vinaigre de vin rouge, le miel et l'origan. Fouettez ou secouez pendant environ 1 minute jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène et émulsionnée.
la suite en page suivante
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
