Ce gratin de petit-déjeuner copieux peut être préparé la veille. Il se compose de couches de pommes de terre rissolées, de jambon en dés et de fromage, le tout cuit dans un riche et savoureux mélange d'œufs.
Casserole façon fermier
Ingrédients
INGRÉDIENTS MONTANT
galettes de pommes de terre râpées surgelées 6 tasses
Fromage Monterey Jack râpé 2 tasses
Jambon en dés 2 tasses
Oignons verts hachés 1/2 tasse
Gros œufs battus 8
Lait concentré non sucré Deux canettes de 355 ml
sel à l'ail 1/2 cuillère à café
poivre noir moulu 1/4 de cuillère à café
Comment préparer un gratin fermier
Étape 1 : Préchauffer le four
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
Étape 2 : Assemblage des couches.
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