Versez lentement le mélange d’œufs sur le plat, en veillant à ce qu’il remplisse uniformément tous les coins.
Cuisson immédiate :
Cuire à découvert pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris et que les œufs soient entièrement cuits.
Préparation à l'avance :
Couvrir de papier aluminium et réfrigérer jusqu'à 24 heures. Au moment de la cuisson, suivre les instructions, en ajoutant 5 à 10 minutes si la préparation sort directement du réfrigérateur.
