Étape 1 : Préparation et cuisson.
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et graissez légèrement un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 po). Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché avec l'oignon et le poivron vert coupés en dés pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que le bœuf soit doré et les légumes tendres.
Étape 2 : Ajouter l'ail
Égouttez l'excédent de graisse, puis incorporez l'ail haché et faites cuire pendant 30 à 60 secondes jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Étape 3 : Mélanger les haricots et la sauce.
Ajoutez les haricots blancs à la tomate non égouttés, les haricots rouges égouttés et les haricots pinto. Incorporez le ketchup, la sauce barbecue, la cassonade, la moutarde, la sauce Worcestershire, le chili en poudre et le paprika fumé. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
