Étape 1 : Mélanger.
Versez le lait concentré et les flocons de noix de coco dans une cocotte moyenne.
Remuer jusqu'à ce que toute la noix de coco soit simultanément enrobée.
Étape 2 : Cuisson.
Placez le poêle sur feu moyen-vif.
Remuez constamment pour éviter que ça n'attache ou ne brûle.
Laissez cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe et se détache des parois du poêle.
Étape 3 : Mise en forme
Retirez le feu et laissez tiédir.
Prélevez de petites portions à l'aide d'une cuillère.
Formez des boules ou moulez-les pour obtenir différentes formes.
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