Ingrédient Quantité
Purée de pommes de terre 2 tasses
Rembourrage 2 tasses
dinde effilochée 1 tasse
Parmesan râpé 1/2 tasse
Œuf battu 1
chapelure ¼ tasse
Sel ¼ cuillère à café
poivre noir ⅛ cuillère à café
Comment faire des boulettes de farce avec les restes de dinde :
Étape 1 : Préchauffer et mélanger : Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) . Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, la farce, la dinde, le parmesan, l’œuf battu, la chapelure, le sel et le poivre . Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement incorporés.
Étape 2 : Façonner et placer : Former des boules de 2,5 cm (1 pouce) de diamètre avec le mélange . Placer les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3 : Cuisson au four : Cuire au four pendant 15 à 20 minutes , ou jusqu'à ce que les boules soient dorées et bien chaudes.
Étape 4 : Servir : Servir chaud avec de la sauce ou de la sauce aux canneberges pour tremper.
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