Étape 2 : Chauffer le sirop.
Dans un grand bol allant au micro-ondes, fouettez ensemble le sirop de maïs et le sucre. Chauffez au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute en remuant. Répétez l'opération par intervalle d'une minute (environ 3 minutes au total) jusqu'à ce que le mélange atteigne une ébullition franche.
Étape 3 : Ajouter le beurre de cacahuète.
Retirez délicatement le sirop chaud du micro-ondes. Incorporez immédiatement le beurre de cacahuète en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 4 : Mélanger avec les Fritos.
Versez le mélange chaud au beurre de cacahuète sur les Fritos. Enrobez rapidement un maximum de chips. Ne remuez pas, car cela les écraserait ; laissez le sirop s'infiltrer naturellement.
