Étape 3 : Préparation du glaçage.
Dans une casserole à feu moyen-vif, faites fondre le beurre et la cassonade en remuant constamment. Incorporez le lait, le sirop d’érable et le sel. Retirez du feu et laissez refroidir 10 à 15 minutes. Incorporez progressivement le sucre glace en fouettant jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si le glaçage est trop épais, ajoutez un peu de lait, goutte à goutte.
Étape 4 : Glaçage et conservation.
Étalez rapidement le glaçage sur les biscuits refroidis, car il durcit vite. Conservez-les dans une boîte hermétique jusqu’au moment de servir. Bon appétit !
Pour accéder à la recette complète, passez à la page suivante ou cliquez sur le bouton (SUIVANTE 》)
