On peut aussi l'utiliser dans des préparations fraîches comme des wraps ou des sandwichs, où il apporte texture et légèreté. Varier les variétés tout au long de la semaine permet également d'apporter plus de diversité aux repas quotidiens.
Conclusion
La laitue est un légume frais, léger et facile à intégrer à l'alimentation quotidienne. Elle contribue à l'hydratation et augmente le volume des repas, à condition d'être bien lavée et associée à d'autres aliments pour composer un plat équilibré.
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