Disposez les côtelettes de porc en une seule couche au fond de la mijoteuse.
Répartissez uniformément le mélange pour soupe à l'oignon sur les côtelettes.
Versez la crème de champignons par-dessus, en l'étalant délicatement pour recouvrir.
Étape 3 : Cuisson lente à basse température
Couvrir avec le couvercle.
Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre et juteuse.
💡Conseil : Évitez de soulever le couvercle, car chaque ouverture laisse échapper la chaleur et prolonge la cuisson.
Étape 4 : Vérifier que c'est terminé
Les côtelettes de porc doivent atteindre une température interne de 145°F (63°C).
La viande doit être tendre à la fourchette mais rester ferme.
Si la sauce est trop liquide, retirez les côtelettes et laissez-la mijoter à feu vif pendant 10 à 15 minutes pour l'épaissir.
Étape 5 : Servir
Déposez les côtelettes de porc dans des assiettes ou sur un plat de service.
