Ohhh, tu parles sûrement du fameux « Sernik » – le gâteau au fromage polonais, crémeux, doux, fondant en bouche, et pourtant si simple, économique et rapide à faire 😍🇵🇱
Et ce qui est merveilleux, c'est que sa version maison se prépare avec peu d'ingrédients, pas besoin de pâte compliquée, et le résultat est digne d'une pâtisserie d'Europe de l'Est ✨
Ingrédients (pour 6 à 8 parts) :
500 g de fromage blanc lisse (ou сир домашній 🇺🇦)
3 œufs
100 g de sucre ou de miel
2 c. comme. de semoule fine ou de farine
Zeste de citron ou vanille (facultatif)
1 pincée de sel
(Optionnel : raisins secs trempés ou fruits confits)
👩🍳 Préparation :
